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[오픈할인5%] [푸딩팩토리] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비
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(1건)

신제품 출시 이상형월드컵 압도적 1위 👍 드디어 출시~!

[오픈할인5%] [푸딩팩토리] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비

한국인의 소울푸드, 마늘이 듬뿍 들어간 대구 동인동식 수비드 매운 돼지갈비찜!
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매운갈비찜 리뷰

3.0 비추천

스트레스 받을때 왜 때문에 매운 음식이 땡기는지 몰라요~ 대구명물 #매운갈비찜 밀키트 주문해서 간편하게 먹어도 맛있지만 숙주,팽이버섯 추가해서 먹으니 식감까지 예술! 수비드 공법으로 부드럽고 국내산 돼지갈비와 국내산 마늘을 넣어 매콤하면서도 달큰한 맛에 맛있게 먹었답니다. 추석에 느끼한 음식 많이 먹고 속 느끼하겠다싶으신 분들은 미리 주문해 두세요~ *매운 갈비찜 뜯으며 스트레스 날려버렸습니다 ㅎ

두빛나래

5.0 추천

오늘은 매운게 그렇게 땡기더라구요~ 매운 돼지 갈비찜!! 해먹었는데요! 이것 저것 귀차니즘에 밀키트 뜯어 끓이기만 했어요 ㅎㅎ 그런데도 밥 한상 뚝딱!! 정말 달큰하면서 매운맛에 밥도둑이 따로 없더라구요 양념도 듬뿍 들어가서 맛있구, 특히 국내산 마늘을 듬뿍 넣어 만들었다고 하더라구요 역시 정말 풍미도 더 있고 맛도 좋은 듯! 고기도 부드럽게 뜯겨 잘 먹었어요!! 매운맛 땡기시는 분들 이거 꼭 드셔보시길 추천!!

요프

5.0 추천

부드러운 갈비찜을 간편하게 즐길수 있어 좋아요. 적당히 매우면서 양념이 넉넉해 야채 가득 넣어도 싱겁지않고 맛있어요. 고기가 진짜 질기지않고 부드러워요

ms1004

4.5 추천

양도 넉넉했고요! 정말 부드럽고 맛있어요~ 개인차는 있겠지만 맛있게 매운맛이라 잘먹었고요~ 넙적 당면 사리 넣어 먹었더니 잘 어울렸어요!! 밀떡 사리도 잘 어울릴것 같고요~ 마지막 양념에 밥 볶아 먹어도 정말 맛있을것 같아요~ 당면까지 넣었더니 배가 넘 불러서 볶음밥을 못먹어서.. ㅠㅠ 고기 질도 좋고 냄새도 안나고 뼈도 잘 발라지고 달큰하게 매운맛이 정말 맛있어요

특별한미쓰리

5.0 추천

대구 동인동식 갈비를 모티브로 잡내없는 돼지갈비를 국내산마늘을 잔뜩넣어서 부드럽고 매운맛~가득인 중독성 강한맛으로 탄생시켰어요 매콤달달한 맛으로 밥에비벼 먹으면 진짜 다른반찬없어도 이게 천국의맛이네요^~^ 수비드공법으로 부드러운육질과 뼈가 쏘~옥 분리되서 먹기도 간편하고 용량이 꽤되어서 정말 배불리 잘먹었습니다. 앞으로 자주 사먹을것같아요♡

초록색숲

5.0 추천

술안주로 먹기 딱좋았던 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 !! 대구 동인동식의 레시피로 만들어져 마늘이 듬뿜들어간 양념맛이 일품이였는데요, 여기에 국내산 돼지고기를 사용하여 더욱 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요. 전집에있는 야채나 사리를 더해 조리해도 국물양이 넉넉해 좋았고요, 전 당면사리 넣어 먹었는데 매콤감칠맛나는 양념에 쫄깃한 당면도 잘어우러졌고 꺗잎쌈도 잘 어울렸답니다

뿜뿜이

5.0 추천

오늘 저녁은 대구 동인동식의 수비드 매운돼지갈비찜을 먹었어요 푸짐한 국내산 돼지고기에 마늘을 듬뿍 넣어 매우면서도 달큰한 맛이 중독적이예요 오랜시간 연구한 비법양념이라 그런지 양념도 넘 맛있고 수비드 공법으로 만들어서 뼈와 살이 바로 분리되고 고기도 넘 부드러워요 라면, 당면, 떡 사리 등 넣어서 먹어도 싱겁지 않고 밥에 슥삭- 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없어요

둥이

5.0 추천

자꾸만 손이 가는 매우면서도 달큰한 맛 ~ 푸짐한 고기에 양념이 가득해서 달달 하면서도 칼칼한 중독적인 양념이 그 매력이라죠 . 국내산 마늘을 듬뿍 넣어서 마늘의 매력적인 향과 풍미는 더 가득 ~ 부드러운 숩비드 공법으로 만들어낸 고기라 부드럽게 분리 되는 뼈와 살 ~ 넉넉한 양념은 사리 넣어서 먹어도 싱겁지 않게 맛있게 즐기기 좋아요 . 대구 명물 갈비찜을 이제 간편하게 푸딩팩토리 밀키트로 냠냠 맛나게 즐기기 .

JAY

4.5 추천

매운거 좋아하는 우리아들도 입에 불이 난다고 할만큼 매콤해서 스트레스 날려주는 맛이라네요. 마늘도 듬뿍 들어간 매운갈비찜이 얼마나 부드럽던지 뼈가 쏘옥 잘 빠져서 먹기 좋아서 술안주로 딱입니다.

남상연
Copyrightⓒ 2022 0.8L ALL RIGHTS RESERVED.
중독성甲 매운 돼지갈비찜

한 병 더를 부르는
우리 집만의
시그니처 메뉴 탄생!

한국인의 소울 푸드
마늘이 듬뿍 들어간

매운 돼지갈비찜

대구 동인동식
수비드 매운 돼지갈비찜

사장님!

우리 가게만의 특별한
시그니처 메뉴 필요하셨죠?

  • 계속 생각나는 중독성 강한 메뉴?
  • 특별한 시그니처 메뉴?
  • 다양한 주종과 어울리는 메뉴?
매운 돼지갈비찜

머리만 아팠던 고민은

이제 그만! 매운 돼지갈비찜
푸딩 매운 돼지갈비찜
한 팩이면 모든 걱정 끝!
매운 돼지갈비찜
  • 어느 주종과 즐겨도 찰떡궁합! 업종에 구애받지 않고 사용 가능해요!
  • 사장님 여기 한 병 추가요~ 술을 부르는 중독성 강한 매운 양념!
  • 손이 많이 가는 메뉴를 간단하게 해결할 수 있는 매운 돼지갈비찜!
국내산 마늘이 듬뿍 들어간

대구 동인동식
수비드 매운 돼지갈비찜

자꾸만 손이 가는 중독성 넘치는 매운 돼지갈비찜을 이제 푸딩에서!

용량
2인분
맵기 단계
5단계
조리 난이도
쉬운 난이도
매운 돼지갈비찜
국내산 돼지갈비
국내산 마늘이 만났다

부드럽고 잡내 없는 국내산 돼지갈비의 맛은 물론
마늘 특유의 향과 풍미를 느낄 수 있어요.

매운 갈비 마니아를 위한
매운맛 갈비찜!

눈으로 미리 보는 매운맛

5단계
매운맛 5단계

틈ㅅ라면

매운 돼지갈비찜

푸짐하게 들어간 고기와 자작한 양념을 밥과 함께 비비면
밥도둑이 따로 없어요.

CHECK POINT

POINT 01

맵지만 자꾸 손이 가는
중독성 강한 양념

매우면서도 달큰한 맛이 일품
오랜 시간 연구해온 비법 양념
매운 돼지갈비찜
오랜 시간 연구해온 비법양념에
카레 가루, 고추씨, 배즙 등을 첨가해
매우면서도 달큰한 맛이 일품인 갈비찜 양념!
엄마가 만든 것 같은 수제 st 양념 한 스푼을
밥에 슥슥 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없어요~

POINT 02

수비드 공법
국내산 돼지갈비찜

이렇게 부드러워도 돼?
수비드 공법으로 조리한 국내산 돼지갈비
잡내 없는 국내산 돼지갈비
수비드 공법으로 8시간 동안 조리해 뼈가 쏘-옥 떨어져요.
부드러운 육질과 육즙이 살아있는 매운 돼지갈비찜!
수비드(SOUS VIDE)란?
매운 돼지갈비찜
진공 저온 요리를 일컫는 수비드는
단백질이 응고되는 온도인 60도 전후에서
아주 오랜 시간 조리하는 기술

단백질 결합 조직이 강하게 응고되지 않고
약하게 응고되거나 약하게 결착되어
특별한 부드러움을 느낄 수 있는 조리방법입니다.
매운 돼지갈비찜

POINT 03

감칠맛이 듬뿍
국내산 마늘

국내산 마늘을 사용
감칠맛이 듬뿍!
국내산 마늘을 사용하여 씁쓸한 맛은 NO!
마늘 특유의 매력적인 향과 풍미를 느낄 수 있어요.
매운 돼지갈비찜

POINT 04

다양한 활용이 가능한
만능 아이템

다양한 사리를 추가
푸짐하게 즐기는 매운 돼지갈비찜
750g 중량으로 기본 '소'자 크기의 양!
콩나물, 당면, 대파, 떡, 쫄면 등
다양한 사리를 추가해 더욱 푸짐하게 즐길 수 있어요.
매운 돼지갈비찜

POINT 05

다양한 주종과
찰떡궁합

소주? 맥주? 막걸리?
이제 고민하지 마세요
매운 돼지갈비찜은 어떤 주종과도 잘 어울리는 찰떡 메뉴!
그래서 업종에 구애받지 않고 사용 가능해요.

매운돼지갈비찜의

믿고 먹을 수 있는
안전한 생산과정!

안전한 제조 공정

푸딩팩토리의 수비드 매운돼지갈비찜은
안전한 생산 방식의 HACCP 인증 공장에서 제조하여
안심하고 드실 수 있는 제품이에요.

플레이팅 팁

양은 냄비 매운 돼지갈비찜

양은 냄비를 활용해 매운 돼지갈비찜을
더 먹음직스럽게 플레이팅 해보세요!

MD'S TALK

객단가 높이는 방법 어렵지 않아요
이런 세트 구성은 어떠세요?

  • 01
  • 매운갈비찜 단품
  •  
  • 추천판매가 25,000원
매운 돼지갈비찜
  • 02
  • 매운갈비찜 한상 세트
  • 매운갈비찜+주먹밥+계란찜
  • 추천판매가 30,000원
매운 돼지갈비찜
  • 03
  • 매운갈비찜 전 세트
  • 매운갈비찜+육전+녹두전
  • 추천판매가 37,000원
매운 돼지갈비찜

※ 본 자료는 참고용으로 매장 상황에 따라 상이할 수 있습니다.

보관 해동방법

냉동보관
-18℃ 이하 냉동 보관
냉장해동12
냉장 해동 12시간 권장

※이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!

EASY RECIPES

※ 한 팩(750g)을 활용해 조리하였습니다.

매운 돼지갈비찜 추천 조리법

제품 해동 후 종이컵 1컵(180ml) 양의 물을 넣은 후 국물이 자작해지고 고기가 부드럽게 익을 때까지 푹 끓여주세요.

※ 매장의 화구에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.

CHEF'S RECIPES

매운 돼지갈비찜 활용 메뉴1

사리 폭탄 매운 돼지갈비찜

준비물 : 매운 돼지갈비찜과 메추리알, 떡 등 다양한 사리

매운 돼지갈비찜에 콩나물과 메추리알, 떡 등 다양한 사리를 넣어 사리 폭탄 갈비찜을 만들어보세요. 매운 돼지갈비찜을 더욱더 푸짐하게! 거기에 골라 먹는 재미까지 더해진 사리 폭탄 매운 돼지갈비찜이 탄생합니다.

매운 돼지갈비찜 활용 메뉴2

매운 돼지갈비찜 모둠전 SET

준비물 : 매운 돼지갈비찜, 육전, 녹두전

매운 돼지갈비찜에 육전, 녹두전 등 다양한 전을 함께 즐겨보세요. 매콤한 맛과 담백하고 고소한 맛의 완벽한 하모니~ 술이 술술 들어가는 한상 탄생!

매운 돼지갈비찜 활용 메뉴3

쭈꾸미 돼지갈비찜

준비물 : 매운 돼지갈비찜, 불맛양념 쭈꾸미

매운 돼지갈비찜에 불맛양념 쭈꾸미를 넣어 조리해 보세요. 젓가락질을 멈출 수 없는 중독성 강한 맛있는 매운맛! 거기에 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품인 쭈갈비 탄생!

PACKAGE

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[오픈할인5%] [푸딩팩토리] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비

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