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2인분
강릉식 순두부 알짬뽕탕

추천판매가 20,000~22,000원

재료
  • 순두부 ½ 봉
  • 대파 20g
  • 양파 30g
  • 청홍고추 약간
레시피
  1. 양파와 대파는 슬라이스로 썰어 준비해 주세요.
  2. 해산물은 흐르는 물에 씻어 준비해 주세요.
  3. 팬에 기름을 두르고 센 불에 양파를 볶다가 해산물과 짬뽕 소스를 넣어 한 번 더 볶아주세요.
  4. 물 550ml를 넣어 끓여주세요. *순두부에서 수분이 나오므로 물 양을 살짝 적게 잡아주세요.
  5. 끓기 시작하면 순두부를 뚝뚝 떼어 넣고 대파를 얹어 한소끔 끓여주세요.