레시피 센터
2인분
바지락 술찜
추천판매가 20,000 ~ 24,000원
재료
- 자숙 피바지락 500g_조개술찜,봉골레,탕 만능활용 500g
- 마늘 60g
- 대파 30g
- 버터 25g
- 청주 150ml
- 페퍼론치노 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
레시피
- 마늘은 슬라이스로 준비해 주세요.
- 예열된 팬에 버터를 넣고 마늘, 대파, 으깬 페페론치노를 볶아 주세요.
- 마늘이 노릇해지면 냉동 상태의 자숙 피바지락을 넣고 바지락 입이 1/3정도 벌어질 때까지 볶아 주세요.
- 팬에 청주 150ml와 물 50ml를 넣은 후 끓여 주세요.
- 바지락 입이 완전히 벌어지면 기호에 맞게 소금, 후추를 넣고 살짝 끓여 주세요.
Tip.
- 동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
푸딩 상품
[신제품5%]자숙 피바지락 500g_조개술찜,봉골레,탕 만능활용
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3,230원