레시피 센터
1인분
봉골레 파스타
추천판매가 12,000~20,000
재료
- 자숙 피바지락 250g
- 푸딩프렙 알리오에올리오 220g
- 그라나파다노치즈 적당량
- 후추 약간
레시피
- 냉동 자숙 피바지락은 냉장 해동 후 소분해 주세요.
- 스파게티 면은 따뜻한 물에 1분간 담가준 뒤 면을 풀어주고 체에 밭쳐 준비해 주세요.
- 예열된 팬에 오일 소스를 넣고 마늘과 페페론치노를 볶아 주세요.
- 마늘이 노릇해지면 자숙피바지락을 넣고 볶아 주세요.
- 바지락 입이 1/3정도 벌어지면 스파게티 면을 넣고 볶다가 기호에 맞게 후추를 뿌려 주세요.
- 준비된 그릇에 담은 후 그라나파다노치즈를 갈아 넣어 주세요.
Tip.
- 동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
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