장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

Brand Story
오늘 퇴근하고‘퇴사각’?
유난히 지친 하루에 위안이 될 공간.
일에 치여 매일 가슴속에 사직서 하나쯤은 품고 사는 직장인들,
씨게 퇴사각을 재고 있지만 현실은 녹록지 않다. 그럴 땐 좋은 사람과 함께 머무르며
서로의 마음이 닿아 위로를 받는 공간 ‘퇴사각’ 으로 오세요.
Brand Story
직장인 감성 비스트로‘퇴사각’
타입
일품요리 주점
타겟
회사생활에 지친 3040 직장인들
컨셉
지친 직장인들의 마음을 술과 음식으로 위로하는 공간
일을 마친 후 동료들과 모여 회포를 풀 수 있는 공간
Brand Story
푸딩 공작소의 첫 번째 브랜드‘퇴사각’
'푸딩공작소'는 가상의 매장 컨셉을 통해 매장의 변화를 주고 싶은 사장님들께
다양한 컨텐츠를 무료로 제공하는 브랜드 큐레이션 서비스 입니다.
메뉴부터 브랜드 사용까지 사장님의 매장에 필요한 컨텐츠를 마음껏 활용해 보세요. 푸딩공작소 자세히 보기
Special
퇴사각의
특별한 혜택
01사업자 회원이라면 누구나 무료로
고화질 이미지 다운로드
퇴사각 로고 무료 제공(브랜드 사용 신청 시)
로그인 후 신청 가능
02사장님을 위한 맞춤 상담 서비스
디자인 견적 상담
고객 맞춤형 메뉴판 X-배너 매장 포스터
03아낌없이 주는 혜택
  • 01시그니처 메뉴 할인
  • 02메뉴판 제작 비용 50% 지원
  • 03설문조사 적립금 지급 이벤트
런칭 이벤트 바로가기
Store Design
퇴사각
전용 메뉴판
메뉴판 자세히 보기
Store Design
퇴사각
전용 포스터
포스터 자세히 보기
Store Design
퇴사각
전용 X-배너
배너 자세히 보기
Store Design
퇴사각 브랜드
로고 활용
자세히 보기
  • 재료
  • 레시피
  • 상품
  • 단가
약 2~3인분
베샤멜 고르곤졸라 피자 1pack
연유 50g
콩가루(가당) 48g
파슬리 0.1g
약 2~3인분
쉬움
약10분
  • 오븐을 200℃로 예열합니다.
  • 200℃에서 표준 조리 레시피보다 약 1분 긴 8~9분 정도 조리합니다. (약간 오버 쿠킹 되어야 인절미 피자의 풍미가 좋아 집니다. 치즈가 브라운 색이 날때까지 조리해 주세요.
  • 피자가 한쪽만 색이 진하게 날 경우는 팬을 반대로 돌려서 나머지 부분도 색이 나도록 쿠킹 합니다.
  • 피자가 조리가 끝나면 서빙 할 접시에 담고 인절미 가루를 위에 뿌려줍니다.
  • 피자위에 기호에 따라 파슬리가루를 약간 뿌려주고 디핑 소스로 연유를 함께 제공합니다.
Tip. 약간 오버 쿠킹 되어야 인절미 피자의 풍미가 좋아집니다.
치즈가 브라운 색이 될 때까지 조리해 주세요.

추천 판매가

판매가격 원가합계
18,000원 7,647원

원가 구성표

상품명 투입량 투입 원가(원)
베샤멜 고르곤졸라 1ea 5,980원
연유 50g 660원
콩가루 24g×2ea 1,000원
파슬리 0.1g 7.7원

※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.

  • 재료
  • 레시피
  • 상품
  • 단가
약 2~3인분
만능김치제육 1pack
냉동 스파게티면 5개입 면 1개
간 고기 100g
양파 30g
20g
마늘 20g
파마산 치즈 10g
올리브 오일(저가 포머스 오일) 10g
영양 부추 1g
크러시드페퍼&페페론치노 1g
소금 1g
후추 1g
파슬리 0.1g
약 2~3인분
어려움
약12분
  • 만능김치제육은 12시간 이상 냉장 해동합니다.
  • 스파게티면은 삶아서 준비합니다.
  • 마늘 반은 편으로 썰고 나머지 반은 다져서 준비합니다. 파도 10g은 어슷 썰고 10g은 다져서 준비합니다.
  • 영양 부추는 4cm으로 자르고 양파는 슬라이스 합니다.
  • 간 고기에는 소금 후추(후추 그라인더)로 밑 간을 합니다.
  • 팬에 포머스 올리브 오일을 두르고 간고기를 넣고 볶습니다.
  • 고기가 반정도 익으면 다진 마늘, 다진 파, 크러쉬드페퍼나 페페론치노를 넣고 충분히 갈색이 날때까지 볶습니다.
  • 고기를 다른 곳에 덜고 팬에 포머스 오일을 조금 넣고 마늘 슬라이스와 대파 넣고 향을 냅니다.
  • 오일에 향을 입힌 후 양파는 갈색일 될 때까지 볶습니다.
  • 채소를 볶은 팬에 준비된 만능김치제육을 충분히 익을때까지 볶은 후 미리 삶아 놓은 스파게티면과 간 고기 볶음을 넣고 잘 섞이도록 볶습니다.
  • 준비된 접시에 잘볶은 김치라구 파스타를 담고 영양 부추로 장식 한 뒤 파마산치즈를 전용 그레이터로 갈아서 올려 줍니다.
  • 고객에게 제공 되기전에 후추 그라인더로 약간의 후추향을 첨가 합니다.
Tip. 파마산치즈 대신 눈꽃치즈를 사용해도 무방합니다.

추천 판매가

판매가격 원가합계
22,000원 9,364원

원가 구성표

상품명 투입량 투입 원가(원)
만능 김치 제육 1ea 6,500원
냉동 스파게티면 5개입 면1개 720원
간 고기 100g 489원
양파 30g 326원
20g 108원
마늘 20g 437원
파마산치즈 10g 520원
올리브 오일(저가 포머스 오일) 10g 520원
영양 부추 1g 65원
크러시드페퍼&페페론치노 1g 60원
소금 1g 4원
후추 1g 53원
파슬리 0.1g 7.7원

※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.

  • 재료
  • 레시피
  • 상품
  • 단가
약 3~4인분
김치 어묵 우동 1pack
순두부 400g
우삼겹 100g
숙주 35g
청경채 30g
25g
양파 25g
미나리 20g
청양고추 10g
마늘 10g
소금 1g
후추 1g
약 3~4인분
보통
약10분
  • 숙주는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비합니다. 청양고추와 대파는 어슷 썰기, 청경채는 4등분, 양파는 슬라이스, 마늘은 편으로 썰어 준비합니다.
  • 30cm 이상의 궁중팬에 우삼겹 슬라이스를 넣고 소금, 후추로 간을 한 뒤 기름이 충분히 나올 때까지 볶아준 후 우삼겹은 따로 담아 놓습니다.
  • 남아있는 우삼겹 기름에 마늘과 어슷하게 썬 파를 넣고 향과 맛을 기름에 입힌 후 나머지 채소를 넣어 살짝 볶습니다. (이때 청경채도 너무 숨이 죽지 않도록 우삼겹과 함께 덜어 놓습니다.)
  • 냄비에 김치어묵우동 제품에 들어있는 소스와 김치와 어묵을 넣고 물 600ml 넣은 후 끓입니다.
  • 고객에게 제공할 전골냄비에 우동면 먼저 담은 후 국물과 건더기를 덜어 담고 순두부와 미리 볶아 놓은 우삼겹과 청경채를 올립니다.
  • 남은 대파와 미나리, 숙주, 청양고추로 장식하고 버너와 함께 고객에게 제공합니다.
Tip. 제품에 동봉되어 있는 우동면의 경우 따듯한 물에 해면하여 고객에게 함께 제공하여도 무방합니다.
한번 메뉴에 사용되는 채소를 소분하시어 투명 팩에 담아 놓고 메뉴 주문이 들어오면 한 팩씩 꺼내서 사용하셔도 좋습니다.

추천 판매가

판매가격 원가합계
22,000원 8,879원

원가 구성표

상품명 투입량 투입 원가(원)
김치 어묵 우동 1ea 5,900원
순두부 400g 418원
우삼겹 100g 1320원
숙주 35g 192원
청경채 30g 110원
1g 136원
양파 25g 272원
미나리 20g 165원
청양고추 10g 88원
마늘 10g 218원

※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.

  • 재료
  • 레시피
  • 상품
  • 단가
1인분
참외 농축액 시럽 15g
위스키 30g
토닉워터 150g
1인분
쉬움
3분 이내
  • 준비된 잔에 위스키 30g과 참외 농축액 15g을 넣어주세요
  • 얼음을 ⅔ 정도 채워 넣어 주세요.
  • 토닉 워터 또는 탄산수 150ml를 넣은 후 잘 저어주세요.
  • 참외 슬라이스 또는 민트 등을 넣어 마무리해 주세요.
Tip. 소주 하이볼은 소주 60g, 참외농축액 30g, 탄산수 150ml 로 만들 수 있어요.

추천 판매가

판매가격 원가합계
8,000원 1,900원

원가 구성표

상품명 투입량 투입 원가(원)
참외 농축액 시럽 15g 300원
위스키 30g 1,200원
토닉워터 150g 400원

※ 원가는 시세에 따라 상이할 수 있습니다.

  • 상품
  • 시안
  • 타입
  • 디자인 상담
크게보기 크게보기
카카오톡 1:1 채팅 상담 1:1 상담 바로가기
상담 순서
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
제작 신청
상담 및 제작 신청
견적, 시안 결정
타입, 로고 유무를 고려한
디자인 선택, 비용 결제
자료 전달
제작에 필요한
이미지, 가격 전달
디자인 작업, 확인
자료 확인 후 충분한
상담을 통한 디자인 작업
제작, 발송
디자인물 제작 및 발송
  • 시안
  • 타입
  • 디자인 상담
카카오톡 1:1 채팅 상담 1:1 상담 바로가기
상담 순서
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
제작 신청
상담 및 제작 신청
견적, 시안 결정
타입, 로고 유무를 고려한
디자인 선택, 비용 결제
자료 전달
제작에 필요한
이미지, 가격 전달
디자인 작업, 확인
자료 확인 후 충분한
상담을 통한 디자인 작업
제작, 발송
디자인물 제작 및 발송
  • 시안
  • 타입
  • 디자인 상담
카카오톡 1:1 채팅 상담을 통해 편리하게 상담하세요 1:1 상담 바로가기
상담 순서
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
제작 신청
상담 및 제작 신청
견적, 시안 결정
타입, 로고 유무를 고려한
디자인 선택, 비용 결제
자료 전달
제작에 필요한
이미지, 가격 전달
디자인 작업, 확인
자료 확인 후 충분한
상담을 통한 디자인 작업
제작, 발송
디자인물 제작 및 발송

브랜드 상표 사용 신청 양식

  • 본 서비스는 프랜차이즈 가맹사업이 아니며 브랜드 제작에 어려움을 겪고 계신 푸딩팩토리의 사업자 회원을 위해 푸딩팩토리의 브랜드를 사용할 수 있는 권한을 제공하는 서비스입니다. 따라서 가맹사업과 같은 영업권 보호 관리는 해당되지 않습니다.
  • 본 매장 콘셉트 브랜드는 푸딩팩토리의 사업자 회원만 사용 가능합니다.
  • 브랜드의 저작권은 푸딩팩토리에 있으며 신청인이 직접 매장 상호로 사용하는 것 외에 직접 가맹사업 및 상표 판매 무단 배포하는 것은 제한됩니다.
  • 브랜드 사용 범위 : 요식업 매장에 한해 사용 가능
  • 브랜드 로고 변형 사용 제한
매장 상호명
매장 주소
업종
이메일
오픈 기념 혜택
  • EVENT 01

    이벤트 설문조사 참여시 선착순 200명 적립금 지급
    추첨을 통해 1만원 추가 지급

    선착순 200명 2,000 + 추첨을 통해 10,000

  • EVENT 02

    퇴사각 시그니처 메뉴 할인

  • EVENT 03

    메뉴판 제작 50% 할인

이벤트 자세히 보기