![[10%할인] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비](https://godomall.speedycdn.net/ec5d2a1c8483712efb957784c858b320/goods/1000010042/image/magnify/1000010042_magnify_092.jpg "[10%할인] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비")
국내산 마늘이 듬뿍 들어간
대구 동인동식
대구 동인동식
수비드 매운 돼지갈비찜
자꾸만 손이 가는 중독성 넘치는 매운 돼지갈비찜을 이제 푸딩에서!
- 2인분
- 5단계
- 쉬운 난이도
![[10%할인] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비](https://godomall.speedycdn.net/ec5d2a1c8483712efb957784c858b320/goods/1000010042/image/detail/1000010042_detail_015.jpg "[10%할인] 대구 동인동식 수비드 매운돼지갈비찜 750g_국내산 돼지고기, 마늘듬뿍 동인동식 찜갈비")
중독성甲
한 병 더를 부르는
한 병 더를 부르는
우리 집만의
시그니처 메뉴 탄생!
한국인의 소울 푸드
마늘이 듬뿍 들어간
대구 동인동식
수비드 매운 돼지갈비찜
사장님!
우리 가게만의 특별한
시그니처 메뉴 필요하셨죠?
- 계속 생각나는 중독성 강한 메뉴?
- 특별한 시그니처 메뉴?
- 다양한 주종과 어울리는 메뉴?
머리만 아팠던 고민은
이제 그만!
푸딩 매운 돼지갈비찜
한 팩이면 모든 걱정 끝!
한 팩이면 모든 걱정 끝!
- 어느 주종과 즐겨도 찰떡궁합! 업종에 구애받지 않고 사용 가능해요!
- 사장님 여기 한 병 추가요~ 술을 부르는 중독성 강한 매운 양념!
- 손이 많이 가는 메뉴를 간단하게 해결할 수 있는 매운 돼지갈비찜!
국내산 돼지갈비와
국내산 마늘이 만났다
국내산 마늘이 만났다
부드럽고 잡내 없는 국내산 돼지갈비의 맛은 물론
마늘 특유의 향과 풍미를 느낄 수 있어요.
매운 갈비 마니아를 위한
매운맛 갈비찜!
매운맛 갈비찜!
눈으로 미리 보는 매운맛
5단계
틈ㅅ라면
푸짐하게 들어간 고기와 자작한 양념을 밥과 함께 비비면
밥도둑이 따로 없어요.
CHECK POINT
POINT 01
맵지만 자꾸 손이 가는
중독성 강한 양념
- 매우면서도 달큰한 맛이 일품인
오랜 시간 연구해온 비법 양념 - 오랜 시간 연구해온 비법양념에
카레 가루, 고추씨, 배즙 등을 첨가해
매우면서도 달큰한 맛이 일품인 갈비찜 양념!
엄마가 만든 것 같은 수제 st 양념 한 스푼을
밥에 슥슥 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없어요~
POINT 02
수비드 공법
국내산 돼지갈비찜
- 이렇게 부드러워도 돼?
수비드 공법으로 조리한 국내산 돼지갈비 - 잡내 없는 국내산 돼지갈비를
수비드 공법으로 8시간 동안 조리해 뼈가 쏘-옥 떨어져요.
부드러운 육질과 육즙이 살아있는 매운 돼지갈비찜!
- 수비드(SOUS VIDE)란?
- 진공 저온 요리를 일컫는 수비드는
단백질이 응고되는 온도인 60도 전후에서
아주 오랜 시간 조리하는 기술로
단백질 결합 조직이 강하게 응고되지 않고
약하게 응고되거나 약하게 결착되어
특별한 부드러움을 느낄 수 있는 조리방법입니다.
POINT 03
감칠맛이 듬뿍
국내산 마늘
- 국내산 마늘을 사용해
감칠맛이 듬뿍! - 국내산 마늘을 사용하여 씁쓸한 맛은 NO!
마늘 특유의 매력적인 향과 풍미를 느낄 수 있어요.
POINT 04
다양한 활용이 가능한
만능 아이템
- 다양한 사리를 추가해
푸짐하게 즐기는 매운 돼지갈비찜 - 750g 중량으로 기본 '소'자 크기의 양!
콩나물, 당면, 대파, 떡, 쫄면 등
다양한 사리를 추가해 더욱 푸짐하게 즐길 수 있어요.
POINT 05
다양한 주종과
찰떡궁합
- 소주? 맥주? 막걸리?
이제 고민하지 마세요 - 매운 돼지갈비찜은 어떤 주종과도 잘 어울리는 찰떡 메뉴!
그래서 업종에 구애받지 않고 사용 가능해요.
매운돼지갈비찜의
믿고 먹을 수 있는
안전한 생산과정!
푸딩팩토리의 수비드 매운돼지갈비찜은
안전한 생산 방식의 HACCP 인증 공장에서 제조하여
안심하고 드실 수 있는 제품이에요.
플레이팅 팁
양은 냄비를 활용해 매운 돼지갈비찜을
더 먹음직스럽게 플레이팅 해보세요!
MD'S TALK
객단가 높이는 방법 어렵지 않아요
이런 세트 구성은 어떠세요?
※ 본 자료는 참고용으로 매장 상황에 따라 상이할 수 있습니다.
보관 및 해동방법
- 보관 방법
- -18℃ 이하 냉동 보관
- 냉장해동12
- 냉장 해동 12시간 권장
※이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!
EASY RECIPES
※ 한 팩(750g)을 활용해 조리하였습니다.
매운 돼지갈비찜 추천 조리법
제품 해동 후 종이컵 1컵(180ml) 양의 물을 넣은 후 국물이 자작해지고 고기가 부드럽게 익을 때까지 푹 끓여주세요.
※ 매장의 화구에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
CHEF'S RECIPES
사리 폭탄 매운 돼지갈비찜
준비물 : 매운 돼지갈비찜과 메추리알, 떡 등 다양한 사리
매운 돼지갈비찜에 콩나물과 메추리알, 떡 등 다양한 사리를 넣어 사리 폭탄 갈비찜을 만들어보세요. 매운 돼지갈비찜을 더욱더 푸짐하게! 거기에 골라 먹는 재미까지 더해진 사리 폭탄 매운 돼지갈비찜이 탄생합니다.
매운 돼지갈비찜 모둠전 SET
준비물 : 매운 돼지갈비찜, 육전, 녹두전
매운 돼지갈비찜에 육전, 녹두전 등 다양한 전을 함께 즐겨보세요. 매콤한 맛과 담백하고 고소한 맛의 완벽한 하모니~ 술이 술술 들어가는 한상 탄생!
쭈꾸미 돼지갈비찜
준비물 : 매운 돼지갈비찜, 불맛양념 쭈꾸미
매운 돼지갈비찜에 불맛양념 쭈꾸미를 넣어 조리해 보세요. 젓가락질을 멈출 수 없는 중독성 강한 맛있는 매운맛! 거기에 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품인 쭈갈비 탄생!
PACKAGE
상품정보 제공고시
| 제품명 | 푸딩팩토리 수비드 매운돼지갈비찜 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 즉석조리식품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 750g | ||
| 생산자 및 소재지 | (주)제이엘푸드 / 인천광역시 남동구 은봉로 16번길 27(2층 일부호 논현동) | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로339번길 4-16(별내동) 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 8개월 이내 | ||
| 소비기한 | 제조일로부터 12개월 까지 | ||
| 유전자변형식품여부 | 해당사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량 | 돼지고기(갈비/국내산)60%, 정제수, 과채음료[당시럽, 배퓨레(국산),합성향료, DL-사과산, 비타민C],흑설탕, 향신료조제품[고추씨(중국산),혼합조미료(중국산),건고추(베트남)], 복합조미식품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카레, 옥수수가루, 고추씨앗(인도산), 가공소금, 후추가루, 마늘(국내산)2.67% | ||
| 알레르기 유발물질 | 돼지고기, 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 조개류(굴), 토마토 함유 | ||
| 교차 알레르기 | 이 제품은 알레르기 발생 가능성이 있는 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 닭고기, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 동일한 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | ||
| 영양성분 |
총 내용량 750g│100g 당 175kcal 100g 당 나트륨 216mg(11%), 탄수화물 12g(4%), 당류 1.0g(1%), 지방 9%(17%), 트랜스지방 0g, 포화지방 3g(20%), 콜레스테롤 42mg(14%), 단백질 12g(22%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
||
| 소비자안전을 위한 주의사항 |
1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다. 2. 뼈가 함유된 식품으로 섭취 시 뼛조각에 유의해야 합니다. 3. 조리 시 화상에 주의하세요. 4. 본 제품은 비살균 제품으로 가열하여 드시기 바랍니다. 5. 구매 후 냉동 보관하시고, 개봉 후에는 변질되기 쉬우니 가급적 빨리 드십시오. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
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